Chef de Partie H/F
La Favola
Lavorare a La Favola ti darà le chiavi della felicità, attraverso i sapori della cucina mediterranea, nel cuore del mercato dei fiori del Cours Saleya.
Siamo alla ricerca di un Capo Partita (M/F) da inserire nella nostra brigata, ispirata alla cucina italiana e mediterranea, con contratto a tempo indeterminato.
Il tuo ruolo:
- Affiancare lo Chef de Cuisine e il Sous Chef.
- Esaltare i sapori e valorizzare i nostri piatti.
- Gestire con competenza le partite dei piatti caldi e freddi.
Il tuo profilo:
- Rispetti le norme igienico-sanitarie.
- Conosci e padroneggi le tecniche di cottura in base alla partita assegnata.
- Hai un forte spirito di squadra.
- Hai almeno 3 anni di esperienza in cucina.
Cosa offriamo:
- Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.
- Rimborso del 50% dell'abbonamento ai mezzi pubblici.
- Assicurazione sanitaria integrativa.
- Un pasto incluso per ogni giornata lavorativa.
- Orario di lavoro con turno spezzato (servizio del pranzo, pausa e servizio della cena).
La Favola fa parte di Gusto Family, un gruppo che riunisce diversi ristoranti: Boccaccio, La Favola, La Voglia, Le Galet, Carmela, Uvita e Ambrosia.
La nostra missione è offrire un servizio di qualità, all'insegna del piacere e della convivialità. Ti aspetta una vera avventura, tra mare e terra!