We recruit

Back to the list

MAITRE D'HOTEL H/F

Ambrosia

Cadre idyllique, mets délicats et ambiance chic. Tels sont les critères d’Ambrosia, le nouveau joyau qui viendra prochainement s’ajouter à la parure de la Gusto Family, sur le port de plaisance de Beaulieu.

Nous recherchons, pour un CDI, un Maitre d’Hôtel (H/F) pour assister le directeur de salle et manager l’équipe.

Votre rôle est :

-        Seconder le directeur de salle

-        Veiller à la bonne coalition de l’équipe

-        Superviser le service en salle

-        Aider durant le service (prise de commande, service, encaissement)

Vous :

-        Avez le sens du contact et du service

-        Avez l’esprit d’équipe

-        Maitrisez la découpe de poisson

-        Avez un bon niveau d’anglais

-        Disposez d’une expérience aguerrie sur un poste similaire de minimum 2 ans

Ce que nous proposons :

-        Rémunération entre 2500 et 3000 € nets/mois + pourboires

-        Remboursement, à hauteur de 50%, du titre de transport en commun

-        Mutuelle

-        Repas inclus chaque jour travaillé

Horaires en coupure (service du midi, pause, service du soir)

Cet établissement est l’une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s’offre donc à vous, en mer ou sur terre.